Elle est « healthy », « porn », hyperprotéinée… La cuisine sous toutes ses formes est incontournable sur les réseaux sociaux et nombreux sont ceux qui enregistrent frénétiquement les recettes (sans forcément passer le cap de la réalisation !).
La food des réseaux a modifié les comportements, mais a-t-elle porté un coup au livre de recettes à l’ancienne ? Pas vraiment selon Christine Martin, directrice éditoriale Cuisine chez Marabout, qui édite nombre de nouvelles stars du genre comme Lou Elsener, alias LoulouKitchen.
Source:
www.leparisien.fr
