Il ouvre la porte de l’armoire réfrigérée, se saisit de skyr au citron, et place d’emblée les quatre petits pots dans le chariot de sa mère. « Tu vois, ça, c’est très bon pour ta santé ! », lance le fiston attentionné, avant de reprendre leurs courses en duo. Dans ce supermarché Auchan du Kremlin-Bicêtre (Val-de-Marne), la tête de gondole comme les plusieurs mètres de linéaire du rayon frais dévolus au skyr voient les acheteurs se succéder sans discontinuer.
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